ズッキーニの原産地は中南米と言われていますが、16世紀頃ヨーロッパに持ち込まれ、本格的な利用は1950年頃から。日本に入ってきたのは戦後と言われています。最近では全国的に生産も拡大し、一般的な野菜として広く利用されています。緑果種と黄果種があり、日本では緑果種が主流です。