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 みかんは、まず枝を数ミリ残して切り取り、更に成り口の元を切る「２段切り」で、実を傷付けることがないよう丁寧に収穫されます。各農家の家庭選果により粗選別をしたものが集荷場に持ち込まれ、自動計量後選果ラインに送られます。 |
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 平成22年に次世代型選果機械を導入し、多くの工程が自動化されましたが、選別だけは人の目で第1選別・第2選別、さらに階級選別を行っています。その他、光センサーによる糖度・紫外線選別、機械による重量選別など、徹底した選別で高品質のみかんを安定供給しています。 |
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 イフコ・コンテナー専用の自動組立ライン導入により、コンテナー組立から計量・箱詰め・パレタイジングまで、人の手を介さず完全自動化。みかんが詰められたイフコ・コンテナーは、そのまま自動倉庫に保管されトラックへの積込みを待ちます。 |
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「夢未来みかん」は、品質・鮮度・安全安心を兼ね備えたJA熊本市のオリジナルブランドです。極早生、早生、青島、今村や、デコポン、清見、ネーブル、ポンカン等、ほぼ年間を通じて品質にこだわったみかんを出荷しています。更に、高糖度のものだけを厳選した「ハイグレード」、指定園のみで生産した「恵指定園」などの限定ブランドも好評です。 |
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みかんの一大産地であるＪＡ熊本市。次世代型選果機械を全面導入し、消費地に適した選果選別や仕分けの作業を改善、高品質果実の生産と販売対策を強化しています。今年は、例年に比べてイノシシや鳥による被害が多かったそうです。収穫シーズンの忙しい中、取材にご協力いただいた生産農家の村上様、ＪＡ熊本市・集荷場の皆様、ありがとうございました。 |
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